もう気付いた方もいらっしゃると思いますが結構汚れていた予約ノートのカバーを新しくしました。
パータ・パートの文字と『予約ノート』の文字は前回のカバーの時ちまちまと彫った消しゴムはんこをとっておいたのでそのまま使えました！『予約ノート』のはんこなんてほかで使うこと出来ないですからね。はぎれからバラの形だけとって流行のコラージュをして見ました♪
1月には入ってからのパータ・パートではクロワッサンやデニッシュなどの折り込み生地を作れる唯一の時期とあって沢山の方が長い時間頑張って作っています。初めての方が殆どとは思えないできばえです。作品集見てくださいね。
さて、日程だけが出ていました3月のパンと3月のお菓子決まりましたので←みてくださいね。結構リクエスト物でしめられています。
また、六甲道のことほぎやさんでの『パンとライトディッシュの会』2月予定がでました。2月23日(火)追加日、2月28日(日)、3月4日(木) （3月だけど2月メニューでの追加です)です。時間は10：30から。6人定員以上になると11：30からの枠が追加されます。2月メニューは『全粒ドッグパン』『大豆のチリコンカン』『蕪とお米のスープ』『林檎のコンポート』4500円です。こちらの申し込みも徳久までくださいませ。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
↑（ぼくはどこにいるでしょう？）
