遅くなりました??。あまりにバタバタと子供が夏休みに入ってイベントごとが多くあっという間に既に2週間も経ってしまっていますが、7月15日、Non's houseさんのご協力によりパン販売いたしました。結構自分では売れ残るかな･･･という心配の方をしていたのが逆であっという間にパンがなくなり、遠くから折角来てくださった方に無駄足をさせてしまったり･･･すみません。初めての経験で持っていったパンが少なかったみたいです。自分では十分並べた気になっておりましたが(^_^;) でもいい経験になりました。天然酵母パンの大量製作は計画が必須です!前日朝9時からこねたものの焼きが夕方6時だし・・・。でもたのしかった！店構えはこんな感じでした。

パンのラインナップは･･･

こんな感じでした。

5月メニューが決まりました。

このたびの東日本大震災をはじめ、さまざまな災害により被災されたみなさま、
心よりお見舞い申し上げます。

皆様のご家族、ご友人の方々は御無事でしたでしょうか？

私も東北の出身なのでいろいろなかたに御心配いただきましたがうちの家族の方は皆元気でおります。

とはいえ、良かったとは思えない日々ですね。1日も早い復興を願ってやみません。

さてお待たせしていた４、５月のメニューが決まりました。

３月に引き続き４月のパンは
『キャベツのザクザクパン』　４０００円
たっぷりのキャベツをチーズやウィンナーと共にザクザク生地に混ぜこんで焼きます。柔らかい春キャベツのある時期に作りたいパンでもあります♪コーンミール入りでこねやすい生地ですが仕上がりはキャベツでしっとりふわふわです。（４月もまだ残席あります！！）

５月のパンは『チェーリーチーズケーキブレッド』４０００円。ダークチェリーとチーズのフィリングをそれぞれ作り、パンのケースに入れて焼き上げる、ケーキ感覚のパンです。

ケーキは４月も『フルーツのミルクレープ』　４０００円です。

５月『エクレール・モカ』４０００円(画像)。コーヒー風味のエクレアです。エクレアはリクエストが多かったのですがようやく登場です。

それと六甲道「ことほぎや」での『パンとライトディッシュの会』の予定です。
４月は２４日(日)１０：３０からです。２７日（水）が追加決定になっています。２７日(木)もあと2名の申し込みで追加になるの現在募集中です！メニューは

○よもぎパン　○蛸とジャガイモのパセリオイル　○新玉ねぎのポタージュ　○プチどらのお茶菓子付き４５００円です。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。徳久

7月15日パン屋さん報告

5月メニューが決まりました。

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